Genussregion Waldviertler Kriecherl

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Über uns: Genossenschaft und Verein

Hinter dem Waldviertler Kriecherl stehen Menschen, die eine beinahe vergessene Frucht wieder ins Bewusstsein rücken. Der Verein bewahrt dieses besondere Natur- und Kulturerbe, vermittelt Wissen und bringt Interessierte zusammen. Die Waldviertler Kriecherl eGen gibt der wirtschaftlichen Zusammenarbeit einen verlässlichen Rahmen. Gemeinsam machen beide Organisationen das Kriecherl sichtbar, fördern regionale Produkte und sorgen dafür, dass Genuss, Landschaftspflege und Wertschöpfung miteinander wachsen.

Der Verein – erhalten, verbinden, Begeisterung wecken

Gemeinsam für ein Stück Waldviertel

Der Verein Genuss Region Waldviertler Kriecherl ist die ideelle Heimat der Kriecherl-Initiative. Er vereint Menschen, denen die gelbe Frucht, die alten Baumbestände und die damit verbundene Waldviertler Kultur am Herzen liegen. Im Mittelpunkt steht nicht nur das Obst selbst, sondern eine ganze Geschichte: über Generationen weitergegebene Bäume, bäuerliches Wissen, regionale Rezepte und eine robuste Kulturpflanze, die hervorragend zum rauen Klima des Waldviertels passt.

Bewahren, erforschen und sichtbar machen

Im Fokus stehen neben neben wirtschaftlicher Interessen ausdrücklich auch landeskulturelle und naturschutzfachliche Ziele. Genau hier setzt die Vereinsarbeit an: Alte Bestände sollen erhalten, besondere Herkünfte erkannt und das Wissen über Anbau, Pflege, Ernte und Verarbeitung weitergegeben werden. Denn das Kriecherl ist keine einheitliche Normfrucht. Seine Vielfalt zeigt sich in unterschiedlichen Bäumen, Fruchtformen, Aromen und regionalen Besonderheiten. Jeder erhaltene Baum kann daher ein wertvoller Teil dieses lebendigen Natur- und Kulturerbes sein

Menschen für das Kriecherl begeistern

Erhaltung gelingt am besten, wenn Menschen das Kriecherl kennen, schätzen und nutzen. Deshalb macht der Verein die Frucht durch Information, Veranstaltungen, Verkostungen, Pflanzaktionen und Begegnungen erlebbar. Er bringt Baumbesitzer, Produzenten, Verarbeiter, Fachleute und Kriecherl-Freunde zusammen. So entstehen neue Kontakte, neues Wissen und vor allem Lust darauf, selbst einen Baum zu erhalten, Kriecherl zu verarbeiten oder regionale Produkte zu genießen.

Erhalten durch Genießen

Der Grundgedanke ist einfach: Was geschätzt und genutzt wird, hat auch eine Zukunft. Jeder gepflanzte Baum, jede verarbeitete Ernte und jedes Kriecherlprodukt trägt dazu bei, die Frucht wieder fest im Waldviertel zu verankern. Der Verein gibt dieser Idee eine gemeinsame Stimme – bodenständig, regional und mit Blick auf die kommenden Generationen.

Die Genossenschaft – gemeinsam für regionale Wertschöpfung

Gemeinsam wirtschaften, regional wirken

Die Waldviertler Kriecherl eGen ergänzt die ideelle Arbeit des Vereins um eine wirtschaftliche Struktur. Sie wurde 2021 als Erwerbs- und Wirtschaftsgenossenschaft eingetragen und hat ihren Sitz in Rappottenstein. Ihr genossenschaftlicher Gedanke: Menschen und Betriebe arbeiten zusammen, teilen Verantwortung und schaffen gemeinsam mehr, als es jeder für sich allein könnte.

Vom Baum bis zum regionalen Produkt

Die Genossenschaft schafft den organisatorischen Rahmen, um Früchte, Verarbeitung, Produktideen und Vermarktung zusammenzuführen. Sie verbindet Produzenten, Verarbeiter und Partner entlang der regionalen Wertschöpfungskette. Dadurch kann aus vielen einzelnen Ernten ein verlässliches gemeinsames Angebot entstehen – mit Produkten, die für Herkunft, Qualität und den unverwechselbaren Geschmack des Waldviertler Kriecherls stehen.

Wertschöpfung als Beitrag zur Erhaltung

Kriecherlbäume bleiben vor allem dann erhalten, wenn ihre Früchte wieder gebraucht und geschätzt werden. Marmeladen, Säfte, Sirupe, Chutneys, Schokolade oder Edelbrände machen das Kriecherl für viele Menschen erlebbar und geben der Ernte einen regionalen Wert. Die Genossenschaft trägt dazu bei, diese wirtschaftliche Perspektive zu stärken und die Wertschöpfung möglichst in der Region zu halten.

Zwei Organisationen, ein gemeinsames Ziel

Verein und Genossenschaft übernehmen unterschiedliche, aber eng miteinander verbundene Aufgaben. Der Verein schafft Bewusstsein, bewahrt Wissen und stärkt die Gemeinschaft rund um das Kriecherl. Die Genossenschaft unterstützt die gemeinsame wirtschaftliche Entwicklung und bringt regionale Produkte auf den Weg. Zusammen geben sie dem Waldviertler Kriecherl Aufmerksamkeit, Nutzen und damit eine echte Zukunft.

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